1. jitsolution24@gmail.com : Rajbaribd desk : Rajbaribd desk
বৃহস্পতিবার, ২৭ জানুয়ারী ২০২২, ০১:৫০ অপরাহ্ন
Title :
৬০ বছরের স্বপ্ন পূরন ॥ গোয়ালন্দে ২ কিলোমিটারের সেই রাস্তাটির প্রকল্প অনুমোদন দৌলতদিয়া ঘাটের দালাল চক্রের ১১ সদস্য আটক রাজবাড়ী কারাগার পরিদর্শন করলেন জেলা প্রশাসক মিঠু সভাপতি, সাগর সম্পাদক রাজবাড়ী জেলা শাখা ফারিয়া’র নির্বাচন গোয়ালন্দে সন্ত্রাস ও জঙ্গিবাদ প্রতিরোধে ইমাম কমিটির কর্মশালা গোয়ালন্দে থানা পুলিশের অভিযানে দালালসহ ৬জন গ্রেপ্তার পাংশায় সাংবাদিক কাজী সেলিম মাবুদের অষ্টম গ্রন্থ “পাহাড়ি জোছনা”র মোড়ক উন্মোচন কালুখালীতে একটি সেতু না থাকায় দুর্ভোগ রাজবাড়ীতে নমুনা পরীক্ষার প্রায় অর্ধেকই করোনা আক্রান্ত ॥ নেই সচেতনতা “ডেসটিনি নিহাজ জুট মিল” ॥ আদালতের ক্রোকের নির্দেশনার পরও মিল চালাচ্ছে কারা!

ভেজাল খেজুর গুড়ে বাজার সয়লাব

Reporter Name
  • Update Time : সোমবার, ২৯ জানুয়ারি, ২০১৮
  • ১০৫৪ Time View

নুর আলম সিদ্দিক ॥
প্রতিবছরের মতো এবারও শীত মৌসুমে রাজবাড়ীর জেলার বালিয়াকান্দি উপজেলার বিভিন্ন ইউনিয়েনের মানুষের মাঝে খেজুর গুড়ের চাহিদা বেড়েছে। এ সুযোগে একশ্রেণির মুনাফালোভী ব্যবসায়ীরা তৈরি করছে ভেজাল খেজুর গুড়।

অভিযোগে জানাগেছে, আখেরগুড়ের সঙ্গে চিনিসহ জনস্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক বিভিন্ন উপদান মিশিয়ে খেজুরগুড় নামে বাজারজাত করা হচ্ছে । অসাধু ব্যবসায়ীরা অতি মুনাফা লাভের আশায় ওই ভেজাল খেজুর গুড় তৈরি করছে। উপজেলার বিভিন্ন হাট বাজার ঘুরে দেখা যায়, খেজুর গুড়ের দাম বিভিন্ন রকমের হাকাচ্ছে ১৫০ টাকা থেকে ২৫০ টাকা।

ক্রেতাদের দৃষ্টি আকর্ষন করতে বিশেষ প্রক্রিয়ার গুড়ের রঙ সাদা ও আকর্ষনীয় করার প্রতিযোগিতাও রয়েছে অসাধু ব্যবসায়ীদের মধ্যে। গুড়ের এই সমাহারে বাজারে খাঁটি খেজুরগুড় চিনে উঠতে না পারায় ক্রেতারা ওই স্বাদ-গন্ধহীন ভেজাল গুড় ক্রয় করছেন।
খেজুর রস সংগ্রকারী গাছিদের সাথে কথা বলে জানাযায়, কার্তিকের মধ্যভাগ থেকে চৈত্রের প্রথম সপ্তাহ জুড়ে চলে বালিয়াকান্দির বিভিন্ন স্থানে খেজুর রস সংগ্রহ করার কাজ তা দিয়েই তৈরি হয় খেজুর গুড়।

ভেজাল খেজুর গুড় এমনী ভাবে তৈরি হলেও স্থানীয় প্রসাশন এ ব্যাপারে কার্যকর পদক্ষেপ নিচ্ছে না যে কারনে অসাধু ব্যবসায়ীরা এ রকম ভেজাল গুড়ও তৈরি করে বাজারজাত করছে ।

উপজেলা নির্বাহী অফিসার মোঃ মাসুম রেজা জানান, এ ধরনের ভেজাল খেজুর গুড় তৈরীর অভিযোগ পেলে ব্যবস্থা গ্রহন করা হবে।

Please Share This Post in Your Social Media

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

More News Of This Category
Design by: JIT Solution